Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
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Prix au Kilo: 11,25€. Portion d'Environ 2kg.
Poulet Fermier du GersPrix au Kilo: 11,25€. Portion d'Environ 2kg.
Lapin FrançaisPrix au Kilo: 14,89€. Portion d'Environ 1,5kg.
Canette de ChallansPrix au Kilo: 12,50€. Portion d'Environ 1,80kg.
Pintade FermièrePrix au Kilo: 12,88€. Portion d'Environ 1,70kg.
Cuisse de Poulet FermierVendu à la pièce (entre 350g et 370g).
Magret de CanardVendu à la pièce.
Filet de DindeVendu à la pièce (entre 140g et 150g).
Filet de PouletVendu à la pièce (entre 140g et 150g).
Cuisse de CanardVendu à la pièce (entre 360g et 380g).
Cuisse de LapinVendu à la pièce (entre 230g et 250g).
Râble de LapinVendu à la pièce (entre 320g et 350g).
CoqueletVendu à la pièce.
Cuisse de DindeCommande Uniquement
Sot-L'y-Laisse Suprème de PintadeCommande Uniquement
Caille Epaule de Lapin Foies de Lapin Poule Poulet BIOPrix au Kilo: 13,50€. Portion d'Environ 2kg.
Poulet de BresseVendu à la pièce.
Aiguillette de PouletVendu par lot de 6 Pièces.
Escargot de BourgogneVendu par lot de 12 Pièces.
Souris d'Agneaux ConfiteEnviron 330g à 370g.
Foie Gras MaisonAu Choix: Espelette, Nature, Truffes
Foie Gras Maison Environ 500Gr Museau de PorcsLa Tranche d'Environ 130/140g.
Cervelas VinaigretteLa Barquette de 200g.
Champignons à La GrecqueLa Barquette de 200g.
Céleris RémouladeLa Barquette de 200g.
TabouléLa Barquette de 120g.
Carottes RâpéesBarquette de 120g.
Museau de BœufBarquette de 200g.
Filet de HarengLot de 2 Filets.
Cuisse de Canard Confit Choucroute Cuite Bouchée au Ris de Veau Coquilles Saint Jacques Beignets de Courgette Pommes DauphineVendu à la Pièce.
Pâté Grand MèreVendu à l'unité. Portion prévue pour 2 personnes.
Gratin DauphinoisLa Barquette de 500g.
Roll'MopsVendu à la Pièce. Rouleau de filet de hareng mariné.
Lot de 2 Andouillettes, soit une portion de 400g à 450g.
Saucisse CocktailLa portion d'environ 300g.
Andouille ApéroLa portion d'environ 165g.
Pot de Rillettes du Perche230gr
Saucisson de Lyon PistachéVendu à l'unité. Environ 390g.
Gésiers de Canard Confit Boudin NoirLa Portion de 200g.
Saucisse de ToulouseLa portion de 150g.
Boudin Blanc Foie Gras Morilles Boudin Blanc Chipolata EspeletteVendu à la Pièce (d'environ 100g).
Chipolata MaisonVendu à la Pièce (d'environ 100g). Au Choix: Nature, Curry, Campagnarde, Herbe
Merguez MaisonVendu à la Pièce (d'environ 100g).
Magret FuméLe lot d'environ 20 tranches.
Poitrine FuméeLa Tranche de 150g.
Rosette LasagnesLa Barquette de 500g.
Andouille de Gueménée Chorizo Saucisson à l'AilAu Choix: Nature, Fumé
MorteauxVendu à la Pièce (d'Environ 400/450g).
Saucisse de MontbéliardVendu à la Pièce (d'Environ 180g).
Saucisse de FrancfortVendu par lot de 2.
BaconPar Lot de 5 tranches.
JambonneauVendu à la Pièce (d'Environ 350/400g).
Pâté En CrouteLa Tranche de 150g.
Noix de Jarret Petit Salé Rôti de Porc CuitLa Tranche de 100g environ.
Jambon Prince de Paris Viande des Grison Chair à Tomate Jambon Sec San Daniele Jambon de Bayonne Jambon de l'Ardèche Jambon Serrano Rillettes de Canard Rillettes d'Oie Pâté de Tête Pâté de Campagne Pâté de Campagne Espelette Confit de Foie de Porc Mousse de Canard Terrine de Canard Foie Gras Girolles TripesLa Portion de 200g (Prévue pour 2 personnes).
Chorizo ArdéchoisLa Part de 100g environ.
Saucisse Sèche de l'ArdècheLa Part de 100g environ.
Saucisse au Magret de CanardLa Part de 100g environ.
Saucisson Sec Italien Saucisson Sec MaigreVendu à l'Unité.
Saucisson Sec Haché GrosVendu à l'Unité.
Mini Sticks Saucisson sec Chipos aux Herbes Chipos SpecialesEn Été Uniquement
Chair Printanière Tomates FarciesEn Saison
Terrine Bretonne Terrine à l'Echalote Rillette de Sanglier pâté de Lapin Le RichelieuPâté En Croute
Jambon Blanc le Pré GuerrandLa Barquette de 150g.
Vendu à l'Unité (d'Environ 280/300g).
Paupiette de Veau ProvençaleVendu à l'Unité (d'Environ 240/260g).
Paupiette de VeauVendu à l'Unité (d'Environ 200/230g).
Paupiette de Lapin Moutarde de MeauxVendu à l'Unité (d'Environ 290/320g).
Rôti de Veau Orloff Maigret de Canard Piment d'Espelette Rôti de Pintade Au Girolle Rôti de Veau ItalienEnviron 1kg.
Filet Mignon Chorizo Épaule d'Agneau Beurre d'Escargot Rôti de Porc OrloffLe Lot d'environ 7 Tranches.
Rôti de Porc aux PruneauxPortion pour 5 personnes à 18,80€ pour 1kg, ou Portion pour 7 personnes à 28,50€ pour 1,5kg, ou Portion pour 10 personnes à 37,60€ pour 2kg.
MilanaiseVendu à l'Unité. Veau Haché, Oeuf, Emmental.
Steak de gigot
Côte d'Agneau FiletEnviron 250g. Poids au Kilo: 32€.
Épaule d'AgneauEnviron 1,8kg Brute non préparée. Prix au Kilo: 19,17€.
Gigot d'AgneauEnviron 3,1kg Brute non préparée. Prix au Kilo: 22,58€.
Collier d'Agneau Côte d'Agneau Gigot Raccourci Epaule d'Agneau sans Os Côte d'Agneau 1ereLa côte de 100g environ. Prix au Kilo: 32€.
Côte DécouverteLa côte de 150g environ. Prix au Kilo: 34€.
Pata Negra
Côte de Porc Rôti de PorcPortion pour 5 personnes à 18,80€ pour 1kg, ou Portion pour 7 personnes à 28,50€ pour 1,5kg, ou Portion pour 10 personnes à 37,60€ pour 2kg.
Filet MignonPortion d'Environ 600g. Prix au Kilo: 24,17€.
Grillade de PorcPortion d'Environ 300g. Prix au Kilo: 18,67€.
Filet Mignon Mariné Araignée de Porc Travers de Porc Palette de PorcAu Choix: Fraîche Ou 1/2 Sel
Poitrine de Porc FraîchePortion d'Environ 150g. Prix au Kilo: 36€.
Côte de Veau Blanquette, Sauté de VeauPortion d'Environ 1kg prévu pour 5 personnes.
Foie de Veau Carré de Veau Quasi de Veau Sauté de Veau Jarret de VeauOsso Bucco Ou En Pot Au Feu
Parthenaise
Gite Avec OsPot au feu
Plat de CôtePot au feu
PaleronPot au feu, bourguignon, carbonade flamande
MacreusePot au feu, bourguignon, carbonade flamande
Rumsteak Entrecôte, Côte de Bœuf Entrecôte, Côte de Bœuf AngusRace Ecossaise
Filet de Bœuf Rôti de Bœuf Extra Tournedos Rumsteak SteakAu Choix: viande courte ( poire, merlan), viande longue (bavette, onglet, …)
Fondue Bourguignonne Steak HachéCalendrier: active tous les jours sauf mercredi
Steak Haché du MercrediPROMO. Calendrier active que le mercredi
Viande de KobeEntrecôte
Petite Entrecôte Côte de Bœuf Maturée60 Jours De Maturation.
Tournedos Onglet Steak Bavette Steak ExtraPoire Merlan Persillé Etc
Pot au FeuPlat De Côte Gite Ou Basse Côte
Rôti de Bœuf Rôti de Bœuf au Beurre d'Escargot Rôti de Bœuf au Rocquefort